Je cuisine les protéines végétales

14,90

Vous suivez un régime végétarien ou végan et vous voulez être sûr(e) de ne pas manquer de protéines ? Ce livre est fait pour vous, laissez-vous guider !

Plus que 1 en stock

UGS : LI-JCPV Catégories : ,

Description

Tout ce qu’il faut savoir sur les protéines végétales est dans ce guide :

  • Les véritables besoins
  • Pourquoi il n’est pas nécessaire d’associer légumineuses et céréales dans un même repas pour couvrir ses besoins
  • Le palmarès des aliments champions en protéines vertes
  • Les 6 règles d’une alimentation végan complète au plan nutritionnel
  • Des trucs et astuces pour bien cuisiner les légumineuses

Régalez-vous en santé avec :

  • Des verrines et des tapenades pour l’apéro
  • Des buddha bowls
  • Des burgers végétaux
  • Des plats traditionnels revisités comme les gnocchi de lentilles vertes, le couscous de Kamut, le dhal de haricots mungo
  • De délicieuses verrines de chia aux fruits rouges, ou encore le fondant cru au chocolat et haricots rouges

 

60 recettes créatives et nutritives : Végétales, elles sont aussi sans gluten, sans lait et à index glycémique bas. Pour chaque recette, la teneur en protéines est indiquée !

Informations complémentaires

Poids 0.322 kg
Dimensions 16 × 23 cm
Titre

Je cuisine les protéines végétales

Sous-titre

60 recettes végétariennes pour ne manquer de rien

Éditeur

Thierry Souccar Editions

Autrice

Christine Calvet

Nombre de pages

144

Intérieur

4 couleurs

Couverture

Brochée

Référence éditeur

9782365493086

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Je cuisine les protéines végétales”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *